Konkurs adresowany jest do uczniów szkół średnich: liceum i technikum, którzy wykazują zainteresowanie tematyką związaną z bezpieczeństwem żywności, jej jakością i autentycznością oraz systemami, których celem jest zapewnienie tychże wyróżników. Pozwala sprawdzić swoją wiedzę we wskazanym zakresie i zdobyć atrakcyjne nagrody, ale również poczuć akademicki klimat wyższej uczelni. Merytoryczną opieką nad konkursem sprawuje kadra naukowo-dydaktyczna Wydziału Nauk Informatyczno-Technologicznych Akademii Nauk Stosowanych w Łomży, a w szczególności nauczyciele akademiccy kierunku Bezpieczeństwo i certyfikacja żywności. 

Strona internetowa konkursu